Меню форума
Завтрак
Обед
Ужин
Разное

Вариант подачи салата "Селедка под шубой".

12-24-2014, 07:08 PM
Сообщение: #1
   
Ингредиенты:
• 250 г филе селедки
• 1 луковица
• 3 средних картофелины
• 2 куриных яйца
• 2 морковки
• 2 свеклы
• зелень по вкусу
• майонез по вкусу
• поваренная соль

Приготовление:
Рецепт "Селедки под шубой" хорошо знают все хозяйки форума рецептов, но я позволю себе его напомнить. С начала заранее отвариваем картофель в мундире, морковку, свеклу и яйца. Охлаждаем их. В это время Филе селедки очищаем от косточек и нарезаем кубиками. Сверху поливаем филе небольшим количеством майонеза. Выкладываем в салатник. Очищенный репчатый лук мелко нарезать, залить кипятком и оставить на 2-3 минуты. Затем воду слить, остудить и уложить вторым слоем на селедку. Третьим слоем натереть на терке вареный картофель. Слегка посолить и смазать майонезом. На картофель следующим слоем укладываем натертые на мелкой терке вареные куриные яйца. Слегка приминаем яйца и на них натираем вареную морковь, а сверху смазываем майонезом. Этот слои нужно слегка посолить. Последним слоем аккуратно выкладываем мелко натертую вареную свеклу. Это классический рецепт, а я выкладывала слои рядом друг с другом и в результате традиционная "Селедка под шубой" получилась оригинальной радугой. Слои повторила несколько раз. Попробуйте удивить ваших гостей. Не пожалеете.
Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
Создать ответ 


Loading...




Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Рулет из салата "Селедка под шубой". Алиса Пескова 0 2,201 04-02-2014 05:11 PM
Посл. сообщение: Алиса Пескова
  Салат "Букет" (внутри любимая "Селёдка под шубой"). Алиса Пескова 0 3,838 03-29-2014 06:59 PM
Посл. сообщение: Алиса Пескова
  Салат "Печень трески под шубой". Алиса Пескова 0 1,670 03-29-2014 04:32 PM
Посл. сообщение: Алиса Пескова
  Украшение салата на 8 Марта. Светлана Улыбка :) 0 2,518 02-28-2014 04:45 PM
Посл. сообщение: Светлана Улыбка :)
  Салат "Праздничный букет" (внутри любимая "Селёдка под шубой"). Ольга Хомченко 0 2,087 02-05-2014 04:03 AM
Посл. сообщение: Ольга Хомченко
  Селедка под шубой оригинальное оформление. Ирина Светлинская 0 2,763 10-12-2013 12:51 AM
Посл. сообщение: Ирина Светлинская
  Оформление салата селедка под шубой. Ирина Светлинская 0 7,198 10-11-2013 08:57 PM
Посл. сообщение: Ирина Светлинская
  Рецепт салата "Мышка". Ирина Капеева 2 4,707 08-17-2013 05:29 PM
Посл. сообщение: Евгения Крюкова
  Украшение салата "Селедка под шубой" Валентина Михайловна 0 5,258 08-15-2013 05:01 PM
Посл. сообщение: Валентина Михайловна
  Рецепт салата из баклажанов. Светлана 1 7,719 07-12-2013 04:03 PM
Посл. сообщение: Administrator

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

Loading...