Меню форума
Завтрак
Обед
Ужин
Разное

Закуска "Грибочки" из куриных яиц.

11-14-2014, 04:12 PM
Сообщение: #1
   
Ингредиенты:
• вареные яйца
• баночка печени трески
• майонеза чуть-чуть, где — то 1ч. л.
• зелень для украшения

Приготовление:
Куриные яйца сварить вкрутую. Этот процесс примерно занимает 15 минут. Затем охлаждаем и очищаем от скорлупы. Далее, берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть — это будет шляпка нашего гриба. Большая — ножка. Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку. Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке минут 10 — 15. Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет. На вкус это никак не повлияет. Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Все перемешиваем с помощью вилки. Кстати, вместо печени трески можно использовать шпроты, но с печенью нежнее получается. Затем фаршируем наши «ножки». Если от желтка осталось маленькое отверстие, то можно аккуратно ножом увеличить его. Затем собираем грибочки, выкладываем их на тарелку, сервируем зеленью и можно подавать к столу. Кстати, такими грибочками можно украшать салаты. Получается очень эффектно и оригинально. Попробуйте!
Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
Создать ответ 


Loading...




Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Праздничная закуска «Колокольчики». На праздничном столе смотрится эффектно, съедаетс Светлана Ногинова 0 16,742 12-24-2014 05:58 PM
Посл. сообщение: Светлана Ногинова
  КРАСИВЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЫРНЫХ ШАРИКОВ. Светлана Ногинова 0 13,235 11-23-2014 10:51 PM
Посл. сообщение: Светлана Ногинова
  Закуска "Удивительные пчелки". Светлана Ногинова 0 11,583 11-23-2014 09:56 PM
Посл. сообщение: Светлана Ногинова
  Красивая и вкусная закуска из сельди. Светлана Ногинова 0 13,956 11-23-2014 09:20 PM
Посл. сообщение: Светлана Ногинова
  Закуска "Жемчужинка" из слоеного теста. Светлана Ногинова 0 2,919 11-14-2014 04:40 PM
Посл. сообщение: Светлана Ногинова
  Закуска "Мышки". Светлана Ногинова 0 1,956 11-13-2014 04:27 PM
Посл. сообщение: Светлана Ногинова
  Закуска "Цыплята в яйце". Светлана Ногинова 0 2,265 11-03-2014 06:31 PM
Посл. сообщение: Светлана Ногинова
  Закуска из яиц "Грибная полянка". Ирина Мартынова 0 1,559 10-08-2014 05:44 PM
Посл. сообщение: Ирина Мартынова
  Закуска на крекерах (Фото готовго блюда). Наталья Копылова 0 2,172 10-04-2014 09:10 PM
Посл. сообщение: Наталья Копылова
  Сырная закуска в цветах из перца. Елена Маркова 0 2,465 06-05-2014 05:06 AM
Посл. сообщение: Елена Маркова

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

Loading...