Меню форума
Завтрак
Обед
Ужин
Разное

Овощи "Осенний калейдоскоп" на зиму.

06-19-2014, 02:38 PM
Сообщение: #1
   
Маринад на 3-х литровую банку:
• 2 столовые ложки соли,
• 4 столовые ложки сахара,
• 1-2 столовые ложки 9% уксуса,

Дополнительно:
• чистые промытые овощи,
• укроп
• чеснок,
• лавровый лист
• черный перец горошком
• семена горчицы

Приготовление:
В банки укладываете тщательно промытые овощи, какие нравятся, добавляете специи по своему вкусу (укроп, чеснок, лавровый лист, перец черный горошком, семена горчицы). Заливаете горячим маринадом из соли, сахара и уксуса, а затем стерелизуете 3-х л банки 10 минут или делаете 2-х, 3-х кратную заливку. Кто к чему привык. Банки закатать, перевернуть и поставить под " шубу" до полного остывания. У меня в банках помидоры, огурцы, перец сладкий, цветная капуста, брокколи, красный крыжовник, желтая спаржевая фасоль, лук кольцами, морковка. Рецепт сама придумала, выглядит красиво, а получилось очень вкусно. Думаю, что уксуса 9% можно положить больше, влить рюмку (50 грамм). Крыжовник придает овощам особенный необычный аромат. Мне понравилось.
Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
Создать ответ 


Loading...




Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Салат из овощей в собственном соке на зиму. Татьяна Новожилова 0 6,281 06-20-2014 05:46 PM
Посл. сообщение: Татьяна Новожилова
  Огурцы "Для ленивых" на зиму. Елена Маркова 0 7,180 06-18-2014 06:00 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова
  Компот из клубники на зиму. Елена Маркова 0 2,904 06-18-2014 05:40 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова
  Болгарский перец с перекрученными помидорами на зиму. Елена Маркова 0 9,869 06-18-2014 05:15 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова
  Сладкий болгарский перец в заливке на зиму. Елена Маркова 0 4,389 06-18-2014 04:58 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова
  Красивые овощи на зиму "По-простому". Елена Маркова 0 5,058 06-18-2014 04:38 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова
  Рецепт кабачковой икры на зиму. Елена Маркова 0 4,685 06-12-2014 08:20 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова
  Баклажаны по-корейски с морковью на зиму. Елена Маркова 0 5,434 06-11-2014 05:49 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова
  Лечо из перца и помидоров на зиму. Елена Маркова 0 3,464 06-11-2014 04:28 AM
Посл. сообщение: Елена Маркова
  Баклажаны в томатной пасте на зиму. Елена Маркова 0 9,688 06-05-2014 04:10 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

Loading...