Меню форума
Завтрак
Обед
Ужин
Разное

Красивые овощи на зиму "По-простому".

06-18-2014, 04:38 PM
Сообщение: #1
   
Ингредиенты:
• 1 огурец,
• 1 помидорка,
• 1 болгарский перчик,
• 5-10 штук винограда,
• пару кусочков кабачка,
• репчатый лук,
• чеснок,
• кусочек острого перца,
• свежая петрушка,
• зелень укропа,
• перец горошком,
• 1 столовая ложка 9% уксуса.

Приготовление:
Огурец, помидор и сладкий болгарский перчик промыть в проточной воде. Произвольно нарезать. Предварительно у перца удалить семена с цветоножкой. Репчатый лук очистить, промыть и тоже произвольно нарезать. Головку чеснока разобрать на зубчики, очистить, промыть и нарезать пластинками. Зелень промыть, перебрать и произвольно порвать. Огурец, помидор, кабачок, сладкий перчик, лук и чеснок сложить слоями в баночку добавить петрушку, укроп, горошек перца, 1 столовую ложку 9% уксуса, залить рассолом. Для рассола необходимо довести до кипения 1 литр воды, 1 столовую ложку поваренной соли, 2 столовые ложки сахара и пол стакана подсолнечного масла. Поставить готовые баночки на 30 минут на стерилизацию закрутить. Рассол варю по литру, по мере необходимости подвариваю, смотря сколько буду банок крутить.
Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
Создать ответ 



Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Салат из овощей в собственном соке на зиму. Татьяна Новожилова 0 76,833 06-20-2014 05:46 PM
Посл. сообщение: Татьяна Новожилова
  Овощи "Осенний калейдоскоп" на зиму. Татьяна Новожилова 0 4,102 06-19-2014 02:38 PM
Посл. сообщение: Татьяна Новожилова
  Огурцы "Для ленивых" на зиму. Елена Маркова 0 7,662 06-18-2014 06:00 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова
  Компот из клубники на зиму. Елена Маркова 0 3,288 06-18-2014 05:40 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова
  Болгарский перец с перекрученными помидорами на зиму. Елена Маркова 0 93,635 06-18-2014 05:15 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова
  Сладкий болгарский перец в заливке на зиму. Елена Маркова 0 70,006 06-18-2014 04:58 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова
  Рецепт кабачковой икры на зиму. Елена Маркова 0 4,986 06-12-2014 08:20 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова
  Баклажаны по-корейски с морковью на зиму. Елена Маркова 0 5,835 06-11-2014 05:49 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова
  Лечо из перца и помидоров на зиму. Елена Маркова 0 3,771 06-11-2014 04:28 AM
Посл. сообщение: Елена Маркова
  Баклажаны в томатной пасте на зиму. Елена Маркова 0 10,739 06-05-2014 04:10 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)