Меню форума
Завтрак
Обед
Ужин
Разное

Лазанья с куриным фаршем.

05-11-2014, 03:49 AM
Сообщение: #1
   
Ингредиенты:
• 20 листов лазаньи,
• 400 грамм куриного фарша,
• 1 банка пасты болоньезе,
• 60 грамм красного вина сухого,
• 2 моркови,
• соль,
• специи.
Соус бешамель:
• 2 стакана молока,
• 3 столовые ложки муки,
• 100 грамм сливочного масла,
• специи,
• соль.

Приготовление:
Обжарить фарш с натертой морковкой 10 минут, добавить соль, специи, влить вино, протушить минут 7. Добавить пасту болоньезе, тушить 20 минут. Соус бешамель: распустить масло,добавить муку, до кремового цвета. Тонкой струйкой влить молоко, добавить соль, специи. Варить до загустения на среднем огне. Форму смазать соусом бешамель,выложить листы лазаньи, фарш, листы лазаньи, бешамель, фарш и т.д. Сверху посыпать любым сыром. Печь 50 минут при температуре 190 градусов.
Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
Создать ответ 


Loading...




Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Запеканка картофельная с мясным фаршем. Ольга Хомченко 0 3,629 02-08-2014 04:33 AM
Посл. сообщение: Ольга Хомченко
  Пирог с картофелем, фаршем и грибами. Татьяна Боженова 0 2,609 11-11-2013 04:07 AM
Посл. сообщение: Татьяна Боженова
  Запеканка из гречки с фаршем. ღ♥ღ ВИКТОРИЯ ღ♥ღ 4 7,493 05-22-2013 06:08 PM
Посл. сообщение: Яна Галущенко
  Запеканка из капусты с фаршем. ღ♥ღ ВИКТОРИЯ ღ♥ღ 1 6,507 05-01-2013 05:01 AM
Посл. сообщение: Галина Верещагина
  Рецепт картофельной запеканки с фаршем. Наталья 3 3,276 02-04-2013 03:12 AM
Посл. сообщение: Наталья Лужнова
  Пирог с фаршем и картофелем. Полина Васильева 5 3,222 12-16-2012 05:44 AM
Посл. сообщение: Нина Гомберг
  Лазанья с ветчиной и сыром. Наталья 0 2,725 11-11-2011 01:35 AM
Посл. сообщение: Наталья
  Запеканки с фаршем рецепты с фото. ღ Ирина ღ 0 2,477 10-01-2011 11:45 PM
Посл. сообщение: ღ Ирина ღ

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

Loading...