Меню форума
Завтрак
Обед
Ужин
Разное

Курица в перце.

04-16-2014, 03:44 AM
Сообщение: #1
   
Ингредиенты:
• 4-5 крупных болгарских перца
• филе курицы
• 2-3 помидора (небольших)
• лук зеленый, укроп
• 2 ст.ложки йогурта без добавок
• 100-150 грамм твердого сыра
• поваренная соль
• черный молотый перец

Приготовление:
Чистим перцы от внутренностей оставляя хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки Для начинки необходимо нарезать куриное филе небольшими кусочками, примерно 1×1 см. Отдельно обрабатываем помидоры. Отделяем шкурку. Для этого закипятить воду и опустить в нее помидоры примерно на минуту. Потом вынимаем помидоры, они быстро остывают и можно очень легко снять кожуру. Режем уже очищенные помидоры на маленькие кубики, примерно 0,5×0,5 см. Отдельно нарезаем зеленый лук и петрушку. Смешать все подготовленные для начинки ингредиенты вместе. Добавляем соль, перец и дополнительные специи по вкусу. Туда же кладем 2 столовые ложки йогурта и тщательно перемешиваем. Затем на противень выкладываем половинки перца. В каждую половинки накладываем начинку. Ставим на 30 минут в разогретую духовку готовиться при температуре 180-200 градусов. Через 30 минут достаем противень и посыпаем каждый перец натертым твердым сыром. Ставим еще на 10 минут, чтобы на сыре образовалась румяная корочка.
Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
Создать ответ 


Loading...




Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Курица с овощами в духовке. Татьяна Боженова 0 2,660 11-12-2013 03:58 AM
Посл. сообщение: Татьяна Боженова
  Курица в шубе. Наталья Савченко 4 2,420 06-22-2013 10:08 PM
Посл. сообщение: Евгения Юрьевна
  Курица тушенная с луком. Надежда Гудкова 0 1,784 10-09-2011 03:23 AM
Посл. сообщение: Надежда Гудкова
  Курица в майонезе в духовке рецепт. Надежда Гудкова 0 4,021 10-09-2011 03:14 AM
Посл. сообщение: Надежда Гудкова

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

Loading...