Меню форума
Завтрак
Обед
Ужин
Разное

Постный гороховый суп с сухариками.

03-24-2014, 06:10 PM
Сообщение: #1
   
Ингредиенты:
• колотый горох - 400 грамм
• питьевая вода
• сырой картофель - 3 штуки
• репчатый лук - 1 штука
• морковь - 1 штука
• шампиньоны
• поваренная соль
• черный молотый перец
• зелень (укроп, петрушка)
• сухарики

Приготовление:
На 3 литровую кастрюлю: 400 грамм колотого гороха залить теплой водой и варить до полуготовности. Очистить 3 средние картофелины, 1 луковицу и 1 морковь. Картофель и лук порезать мелкими кубиками, морковь соломкой, добавить все к гороху, довести до кипения, проварить 15 минут, добавить порезанные ломтиками шампиньоны, проварить еще 15 минут, посолить, поперчить, добавить зелень, дать закипеть, накрыть крышкой, выключить и дать настояться минут 15-20. При подаче в каждую тарелку положить сухарики (я сухарики сушила сама в духовке, можно положить кириешки со вкусом копченостей ).
Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
Создать ответ 


Loading...




Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Постный борщ с крутонами. Ольга Хомченко 0 1,373 01-11-2014 12:45 AM
Посл. сообщение: Ольга Хомченко
  Шведский гороховый суп. ЕЛЕНА ТРЕТЬЯК 0 1,346 12-20-2013 10:59 PM
Посл. сообщение: ЕЛЕНА ТРЕТЬЯК
  Гороховый суп с копчеными ребрышками. Нина Жукова 3 2,117 05-24-2013 10:25 PM
Посл. сообщение: Наталья Гончарова
  Борщ постный. Лариса Рачкова 1 1,804 03-21-2013 01:48 AM
Посл. сообщение: Галина Логвичева

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

Loading...