Меню форума
Завтрак
Обед
Ужин
Разное

Как приготовить гамбургер дома?

03-24-2014, 05:57 AM
Сообщение: #1
   
Ингредиенты (на 8 штук):
• булочки для гамбургеров - 8 шт
• фарш говяжий - 0,5 кг
• батон - 2 обычных ломтика (без корок)
• молоко - 100 мл
• лук красный - 1 штука
• помидоры средние - 2 штуки
• маринованные огурчики - 2-4 шт (не корнишоны)
• салат листовой - 1 упаковка
• сыр плавленный (пластинки) - 1 уп
• уксус 6% (у меня яблочный)- 80 мл
• питьевая вода - 120 мл
• сахарный песок - 3 столовые ложки
• кетчуп - по вкусу
• соль и перец - по вкусу
Приготовление:
​Лук очистить и нарезать четверть кольцами. В посуде соединить воду, уксус и сахар. Смешать в однородную смесь и замариновать лук на 20 минут. Батон замочить в молоке на 10 минут, затем батон размять прямо в молоке и добавить эту смесь в фарш. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо все вымесить. Из фарша сформировать восемь мясных лепешек, в диаметре по размеру немного больше чем булочка. При жарке котлетки уменьшаться в размерах. Обжаривать котлеты около 6 минут на среднем огне, переворачивая по два-три раза на сторону для равномерной прожарки. Помидоры нарезать кружками, огурчики так же кружками или пластинками. Салат вымыть и обсушить. Формируем гамбургер. Булочки разрезать вдоль на две части. Смазать кетчупом обе стороны. Выложить ингредиенты между булочками в такой последовательности: лист салата, на него котлета, помидор, лук, огурец, сыр. Вкусный домашний гамбургер готов, угощайтесь!
Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
Создать ответ 


Loading...




Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Что можно приготовить из батона? Евгения Рогожкина 0 5,092 02-10-2014 05:13 AM
Посл. сообщение: Евгения Рогожкина
  Как приготовить домашний сыр? Татьяна Баранова 0 4,187 01-08-2014 05:23 PM
Посл. сообщение: Татьяна Баранова
  Что приготовить перекусить? Анастасия Коновалова 0 4,671 12-03-2013 02:31 AM
Посл. сообщение: Анастасия Коновалова
  Как приготовить оладьи из творога? Анастасия Аббакумова 2 2,666 04-23-2013 01:49 AM
Посл. сообщение: Анастасия Аббакумова
  Что приготовить из кабачков фото? *•.♥Anna**•.♥ * 9 4,694 01-16-2013 01:31 AM
Посл. сообщение: Лариса Комиссарова
  Как приготовить картофельную запеканку? Татьяна Заяц 9 2,597 01-15-2013 06:01 AM
Посл. сообщение: Галина Орехова
  Как приготовить фаршированные макароны? ♥~Ольга~♥ 9 3,313 01-10-2013 07:47 AM
Посл. сообщение: София Ларко
  Что приготовить к чаю быстро? Раиса 6 20,586 01-02-2013 06:53 AM
Посл. сообщение: Ксюша Суховерхо
  Как приготовить тесто для шарлотки? Administrator 2 5,734 01-01-2013 04:21 AM
Посл. сообщение: Диана Чернова
  Как приготовить имбирный напиток? Любовь Евсеева 4 2,376 12-24-2012 07:29 AM
Посл. сообщение: Любовь Евсеева

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

Loading...