Меню форума
Завтрак
Обед
Ужин
Разное

Рыбные оладьи.

02-23-2014, 03:38 AM
Сообщение: #1
   
Ингредиенты:
• рыбный фарш - 0,5 килограмма
• сметана - 2 столовые ложки
• куриное яйцо - 1 штука
• мука - 3 столовые ложки (полные)
• репчатый лук - 1 штука
• поваренная соль - по вкусу
• перец черный молотый - по вкусу
• другие специи - по вкусу
• растительное масло

Приготовление:
​Луковицу очистить, промыть и мелко нарезать. Смешать рыбный фарш, яйцо, муку и лук. В процессе смешивания посолить и добавить специи. На сковороде разогреть достаточное количество растительного масла. Выкладывать рыбное тесто столовой ложкой, формируя оладушек. Обжаривать с двух сторон до румяного цвета на среднем огне. Подавать с соусом.

Соус (пропорции на вкус): майонез смешать со сметаной, добавить пропущенный через пресс чеснок, натертый на мелкую терку свежий огурец, мелко нарубленный укроп, немного лимонного сока, соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешать и оставить на пять-семь минут.
Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
Создать ответ 


Loading...




Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Кабачковые оладьи с сырной начинкой. Дианна Якушева 0 4,530 05-02-2014 07:50 PM
Посл. сообщение: Дианна Якушева
  Котлеты рыбные, запечённые по-монастырски. Светлана Улыбка :) 0 2,417 02-16-2014 06:56 PM
Посл. сообщение: Светлана Улыбка :)
  Оладьи из печенки. ♥~Ольга~♥ 3 4,663 06-29-2013 02:00 AM
Посл. сообщение: Наталья Левина
  Рыбные котлетки из путассу. Silena 5 2,605 06-22-2013 08:35 PM
Посл. сообщение: Галина Романова
  Оладьи из свежей капусты. Рита 3 2,683 05-25-2013 04:27 AM
Посл. сообщение: Наталья Гончарова
  Воздушные оладьи на кефире. *•.♥Anna**•.♥ * 2 3,749 05-07-2013 09:53 PM
Посл. сообщение: Раяна Азизова
  Рыбные тефтели в томатном соусе. Алла 4 3,294 04-07-2013 11:13 PM
Посл. сообщение: Вита Бохонец
  Оладьи из куриного фарша. Oленька 9 4,343 02-02-2013 12:57 PM
Посл. сообщение: Елена Овчинникова
  Оладьи из капусты рецепт. Полина Васильева 9 4,404 12-27-2012 06:34 AM
Посл. сообщение: Валентина Крапивина
  Рыбные ежики. Женя 9 3,089 12-27-2012 03:18 AM
Посл. сообщение: Ирина Стрельцова

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

Loading...