Меню форума
Завтрак
Обед
Ужин
Разное

Бутерброды «Ёжики»

12-24-2013, 02:13 PM
Сообщение: #1
   
Ингредиенты:
• куриная печень – 500 грамм
• сливочное масло – 100 грамм
• лук репчатый – 1 головка
• морковь – 1 штука
• растительное масло для жарки
• зелень укропа по желанию
• ломтики белого хлеба
• поваренная соль по вкусу
• несколько черных маслин (для украшения)

Дополнительно:
• блендер
• кондитерский мешок или корнетик

Приготовление:
С начала отвариваем печенку в воде без соли до готовности. Затем мелко режем лук с морковью и пассируем их на сковородке. Теперь лук с морковью и печенкой измельчаем в блендере до однородной массы. Не забудьте слегка посолить смесь. В это время мелко нарезаем укроп. Смазываем кусочки хлеба маслом и посыпаем измельченным укропом. На серединку кусочка с помощью чайной ложки кладём шарик печеночной массы и придаём форму ежика. Затем с помощью кондитерского мешка или корнетика делаем иголочки. Из кусочков маслин делаем носики и глазки, приклеивая их с помощью майонеза.

Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
Создать ответ 


Loading...




Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Горячие бутерброды с колбасой. Дианна Якушева 0 3,675 04-16-2014 02:09 AM
Посл. сообщение: Дианна Якушева
  Горячие бутерброды (ассорти). Татьяна Боженова 0 7,911 11-20-2013 09:12 PM
Посл. сообщение: Татьяна Боженова
  Бутерброды с копченой рыбой. Silena 5 5,709 04-27-2013 04:39 AM
Посл. сообщение: Марина Насонова
  Бутерброды слоеные. Silena 2 4,115 04-22-2013 08:36 PM
Посл. сообщение: Людмила Курышкина
  Бутерброды из багета. Лена Сапронова 3 6,976 04-22-2013 06:25 PM
Посл. сообщение: Людмила Курышкина
  Холодные бутерброды на скорую руку. Silena 4 5,818 01-12-2013 06:24 AM
Посл. сообщение: Марина Петренко

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

Loading...