Меню форума
Завтрак
Обед
Ужин
Разное

Оформление салата селедка под шубой.

10-11-2013, 08:57 PM
Сообщение: #1
Дорогие форумчане! За годы своей кулинарной практики я накопила очень много фотографий различного оформления салата "Селедка под шубой". Все они были собраны на просторах интернета и долго хранились у меня на компьютере, а сегодня я решила выставить их на форум. Надеюсь, что предложенные варианты Вам понравятся и пригодятся. Короткое описание читайте под фото.
       
Рецепт "Селедки под шубой" наверно все знают, поэтому я не буду заострять на нём Ваше внимание, а немного расскажу об оформлении. На верхнем фото рыбка на салатике сделана из вареной моркови, а на другом сделаны "Розочки" из блинчиков с начинкой из майонеза, тертой свеклы и немного чеснока.
       
Здесь, первый салат оформлен следующим образом. Цыпленок из тертого вареного яичного желтка и вареной моркови, ваза с цветами из яичного белка, а по кругу выложены колечки порезанной оливки. На салате справа просто красиво уложен маринованный лук.
       
А это два самых простых варианта. Просто выкладываем салатик слоями с использованием формы и украшаем цветами из моркови и зелени, а на блюде справа цветы сделаны из редьки. Лично я, очень люблю съедобные украшения, которые гармонируют с общим вкусом салатика.
       
Все остальные варианты оформления предложенные на этой странице не требуют подробного описания. Розочки вырезаны из вареной моркови или свеклы, а красивое обрамление сделано из майонеза. Для этого достаточно воспользоваться кондитерским шприцем с насадкой. Так как я люблю печь тортики, у меня есть специальные насадки с небольшим диаметром для мелкой отделки.
       
Советую украшать салат зеленью непосредственно перед подачей. Она не успеет повянуть и будет эффектнее смотреться. Чтобы придать ей визуальной свежести, немного смажьте листочки растительным маслом. Зелень приобретет заманчивый глянцевый блеск.
       
Лучше всего для приготовления салатов использовать картофель сваренный в мундире.
       
Как видите, нет ничего сложного в оформлении салата "Селедка под шубой". Все предложенные мной варианты может легко повторить даже хозяйка без опыта. Достаточно проявить капельку фантазии чтобы получить свой неповторимый кулинарный шедевр. Даже простая морковка нарезанная соломкой и выложенная по кругу придает блюду изысканности привлекая внимание окружающих. Желаю Вам отлично подготовиться к празднику и кучу восторженных отзывов Ваших гостей!
Найти все сообщения
Тема закрыта 


Loading...




Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Вариант подачи салата "Селедка под шубой". Светлана Ногинова 0 13,361 12-24-2014 07:08 PM
Посл. сообщение: Светлана Ногинова
  Рулет из салата "Селедка под шубой". Алиса Пескова 0 2,109 04-02-2014 05:11 PM
Посл. сообщение: Алиса Пескова
  Салат "Букет" (внутри любимая "Селёдка под шубой"). Алиса Пескова 0 3,666 03-29-2014 06:59 PM
Посл. сообщение: Алиса Пескова
  Салат "Печень трески под шубой". Алиса Пескова 0 1,583 03-29-2014 04:32 PM
Посл. сообщение: Алиса Пескова
  Украшение салата на 8 Марта. Светлана Улыбка :) 0 2,389 02-28-2014 04:45 PM
Посл. сообщение: Светлана Улыбка :)
  Салат "Праздничный букет" (внутри любимая "Селёдка под шубой"). Ольга Хомченко 0 1,957 02-05-2014 04:03 AM
Посл. сообщение: Ольга Хомченко
  Селедка под шубой оригинальное оформление. Ирина Светлинская 0 2,624 10-12-2013 12:51 AM
Посл. сообщение: Ирина Светлинская
  Рецепт салата "Мышка". Ирина Капеева 2 4,567 08-17-2013 05:29 PM
Посл. сообщение: Евгения Крюкова
  Оригинальное оформление салатов. Татьяна Ступина 2 4,189 08-17-2013 04:41 PM
Посл. сообщение: Андрей Белов
  Украшение салата "Селедка под шубой" Валентина Михайловна 0 5,095 08-15-2013 05:01 PM
Посл. сообщение: Валентина Михайловна

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

Loading...