Меню форума
Завтрак
Обед
Ужин
Разное

Украшение салата "Селедка под шубой"

08-15-2013, 05:01 PM
Сообщение: #1
Обычно к праздникам каждая из нас хочет удивить своих гостей необычным оформлением салатиков или каким-нибудь новым вкусом. На свой День Рождения я решила сделать украшение салата "Селедка под шубой" в виде маски. Результат моего труда можно увидеть на фотографии, а также я прикладываю к ней свой любимый рецепт. Нажмите на фотографию, чтобы её увеличить и посмотреть детали.
   
Ингредиенты:
• 1 сельдь
• 2 картофелины
• 2 моркови
• 1 крупная свекла
• 3 яйца
• 1 луковица
• 150 г майонеза
• небольшой пучок зеленого лука

Приготовление: С начала отвариваем свеклу, морковь, картофель и яйца. Лучше всего каждый ингредиент отваривать отдельно. Во-первых, у овощей разное время варки, а во вторых их вкус и цвет между собой может перемешаться в некрасивую массу. Теперь приступим к селедке. Советую не брать нарезанную селедку в масле. Берем цельную сельдь, разделываем ее удаляя мелкие кости и режем готовое филе на небольшие кубики. Затем сваренные и охлажденные овощи крупно режем и выкладываем слоями на плоское блюдо в следующей последовательности: с начала картошка, майонез, селедка, мелко нарезанный репчатый лук (можно ошпарить, чтобы убрать горечь), покрываем этот слой майонезом, тертая морковь, тертые яйца и последним слоем укладываем тертую свеклу. Верх готового салатика покрываем майонезом. Чтобы украсить салат как на моём фото, нужно поставить на блюдо две стопки и выкладывать ингредиенты вокруг них. Затем убираем стопочки и получаем маску. Шуба должна настояться и пропитаться хотя бы 12 часов (лучше сделать вечером). Таким образом салат можно сделать порционным.

Салат "Ананас".
В продолжении своего рассказа об украшениях салатов я хотела бы посоветовать вам приготовить вот такое замечательной, вкусное и простое блюдо. Его украшение не отнимет у вас много времени по сравнению с формированием "Маски". Достаточно ловким движением руки аккуратно разложить половинки ядер грецких орехов. Кстати, их вкус отлично сочетается с другими ингредиентами. В моей семье его съедают одним из первых. Рецепт далее >>>


Мраморный куриный рулет.
Я обязательно к праздничному столу делаю такой красивый и вкусный куриный рулет, но его можно сделать в будни. Например, кушать утром с бутербродами. Процесс приготовления не сложный, да и все ингредиенты вполне доступны. Уверена, что желатин и курочку можно найти на любой кухне. Лично мой муж, просто обожает кушать нарезочку из куриного рулета в качестве закуски. Так, что советую вам его сделать хотя бы один раз и вы просто полюбите это блюдо. Рецепт далее >>>


Картофельная запеканка с фаршем.
Вы только посмотрите, какая красивая, ровная и ароматная запеканочка из картофеля с фаршем получается по этому рецепту. Если вы её приготовите на ужин, то ваши любимые просто пальчики оближут. Главное её преимущество заключается не только в простоте приготовления, а в сытости. Всего несколько кусочков и голода как не бывало. Кроме того, это отличный способ вкусно избавиться от вчерашнего картофельного пюре. Рецепт далее >>>


Мешочек с деньгами.
Закончить своё сообщение я хочу рецептом эффектного тортика, который я подарила своему мужу на Юбилей. С таким подарком придется повозиться. Выпекаем коржи, промазываем их кремом, с помощью мастики из маршмелоу формируем мешочек, раскрашиваем его и отправляем застывать. Монетки были куплены в магазине. В общем, рецепт заслуживает вашего внимания, поэтому советую его почитать. Здесь же вы сможете найти подробное описание и количество ингредиентов для приготовления торта. Рецепт далее >>>

Найти все сообщения
Тема закрыта 


Loading...




Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Вариант подачи салата "Селедка под шубой". Светлана Ногинова 0 12,834 12-24-2014 07:08 PM
Посл. сообщение: Светлана Ногинова
  Рулет из салата "Селедка под шубой". Алиса Пескова 0 2,090 04-02-2014 05:11 PM
Посл. сообщение: Алиса Пескова
  Салат "Букет" (внутри любимая "Селёдка под шубой"). Алиса Пескова 0 3,479 03-29-2014 06:59 PM
Посл. сообщение: Алиса Пескова
  Салат "Печень трески под шубой". Алиса Пескова 0 1,564 03-29-2014 04:32 PM
Посл. сообщение: Алиса Пескова
  Украшение салата на 8 Марта. Светлана Улыбка :) 0 2,340 02-28-2014 04:45 PM
Посл. сообщение: Светлана Улыбка :)
  Салат "Праздничный букет" (внутри любимая "Селёдка под шубой"). Ольга Хомченко 0 1,892 02-05-2014 04:03 AM
Посл. сообщение: Ольга Хомченко
  Красивое украшение салатов. Татьяна Боженова 0 4,230 11-11-2013 07:08 PM
Посл. сообщение: Татьяна Боженова
  Украшение салатов своими руками (Легко и просто). Татьяна Боженова 0 4,953 11-08-2013 09:56 PM
Посл. сообщение: Татьяна Боженова
  Селедка под шубой оригинальное оформление. Ирина Светлинская 0 2,551 10-12-2013 12:51 AM
Посл. сообщение: Ирина Светлинская
  Оформление салата селедка под шубой. Ирина Светлинская 0 6,869 10-11-2013 08:57 PM
Посл. сообщение: Ирина Светлинская

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

Loading...